秩父つれづれ日記

先日のタケノコに続き、今度はフキの煮物に挑戦です。
昨日ヨッシーの車のオイル交換とおっかぁの車のタイヤ交換から帰ってくると、
あらあら、今度は車庫にフキがビニール袋にドッサリ
よくあることなんですが、また近所の奥さまからのお裾わけです。

誰だかわからなくても、犬の散歩のときにすれ違ったオバさまに片っ端からお礼を
言っとけばそのうちに犯人・・・オット失礼ヽ(´Д`；)ﾉ　くれた人に当たるんですよ。

そんなわけで今日はﾆﾜｶ板前のよっちゃんが、フキンボーの煮物に初挑戦しましたとさ。

　
　　どうみてもこれは食いきれない量だ　半分でいいや

　
ネットでレシピを探して、フムフム・・・・葉っぱと根の部分をチョンギッテと
あら塩をすり込むのね。　へへへ、ウチには長崎五島灘のオイチイあら塩があったっけ

　　　　鍋でゆがいてます

こっからがチョイトばっかし面倒なんだよねー



　　　　　　　　　　　　　　　

　

子分たちに見守られながらモクモクとスジ剥き「これを手抜きしちゃオイチイ料理は
できないんだよ、キミ達」と子分相手にひとり言
しかし、ヨッシーのアタマ・・・Ｐちゃんと変わんねーほどまっ白けというか、ゴマシオ
ハハーンそれでＰちゃん、お父さんと勘違いしてるわけ？
まぁ、ナミヘイさんよりはいいかあー(笑)

　　　　　　　　　

ちゃんと最後まで手を抜かずズジ取りしました。
あとは５センチに切りそろえてダシをとった汁にぶっこみ、
ヨッシー秘伝の味付けで一丁上がりー

　　　

昨晩作ったタケノコご飯の残りと一緒にデッキでお昼ご飯にしました。


ＰＳ

　最近アジアの歌姫に恋してます。それは３人のウォンさん。
　スーザン・ウォン（香港出身）にジョアンナ・ウォン（台湾）
　オリビア・ウォン（シンガポール）で３人ともチャイナ系です。
　ルックスもさることながら、英語の発音も自然で歌唱力で勝負
　してます。
　日本でこの人たちに対抗出来るのはｊｕｊｕに樹里からんくらい
　でしょうか？
　検索すれば、ネット動画でもこの５人の歌姫の歌が聴けるから、
　興味を持った方はどうぞ