初鉄板

今日は薄曇りで、まだ蚊も居ないからお外で何かするには丁度いいぞ。
長男のおヨメちゃんの実家、釜石のお父さんから貰った鉄板で早く腕試しがしたいなあ
子供や孫たちの来るのは待てないから、今日やっちゃいましたあ

こんにちは　秩父つれづれ日記・ヨッシーです。

　

先ずは熱源、小さい方のバーベキューセットに炭を入れます。
鉄板をセットして先ずはクズ野菜を焼いて油をなじませてと、
油が鉄板になじんできたらかるく拭き取って準備ＯＫ

　
ハイー＼_(^◇^)_／ピーマンとウインナ、目玉焼きのりましたー
え～いお肉もいっちゃうよ～
鉄板が充分に熱くなってるから、すぐに焼けちゃいま～す

　
オーイ、トウチャン・カアチャンまさかオイラのおニクもあるだろうなあ
とってもタローはお行儀が良くて、テーブルの上にお肉を置いてもあげるまでは絶対に
オスワリしておとなしく待ってるんですよ（たまにはタローも褒めてあげるかんね）

　
今日のシメは焼きそばだよ。上手にできました。


本当に使い勝手が良くて、あと片付けも楽ちん　釜石のお父さんうまくできましたよー
今日はイカが安かった（９８円で１５センチくらいのが１０匹入ってた）ので
それも丸ごと焼いて食いました。一番旨かったデス。


　
満腹のお腹の消化のために庭をお散歩。ユキノシタとドクダミが咲いてましたとさ

続・イタリアン対決

ヾ ^_^♪　秩父つれづれ日記・ヨッシーです。

たまたま先日の日曜日は昼と夜、イタリアンレストランのはしごをして、勝手に対決
しちゃってます
ただ、対決と言うにはまだ、お腹がイッパイで夜の部はディナーという程にはお料理を
注文しませんでした。今度はもっとお腹を減らしてから贅沢なディナーなんぞに
お出掛けしたいです・・・？？？アッでも我が家の家計、お財布の中身が～
　
リコちゃん（ウチの社長です）タスケテクダサイな　ウチにはお腹を空かせた
孫やらタローやらが「まだどっちのお店も連れて行って貰ってなぁい」とヨッシーのことを
にらんでるんですよ～(笑)

　
＼_(^◇^)_／」それでは今夜は『サルベージ』さんのご紹介です。
お店は秩父駅の直ぐ近く、宮側公園沿いの２階にあります。（ＨＰは前回の記事で見てね）

　
お通しデス・ホタルイカが載ったサヤエンドウのオムレツだったかな　その他のお料理は
みんなで食べるように全て大皿でオーダーしました。サラダです。

　
ランチに行ったピノチオさんよりカジュアルな雰囲気で、お客さんも若い子が多いかな
ピノチオさんはファミリーとか、お勤めの人が多いような気がします。
　
　
ピザです　名前忘れた


パスタだよ　サーモンの何とかクリームソースでした　（ﾏﾀﾏﾀ）
可愛いオヨメちゃんが全部、取り分けてくれます

　
ラストはハチミツをかけるピザでした。うまかった～
ヨッシーはセガレの頼んだカクテルをチョットだけ舐めて味見
後はノンアルコールビールを飲みました。

今度はもっとお腹を空かせて　イベリコブタの何とかだっけ（ヽ(`Д´)ﾉちゃんと憶えとけ）
食べに行きま～す。ご馳走様でした。


オマケ
　下のはヨッシーが焼いたニラとアカシアの花のお好み焼きだよ

　ビールのおツマミに最高でした