ヨッシーも受験生

先週はお勉強が忙しくて更新出来ませんでした。
そうなんです、ヨッシーもお受験があるんですよ

　


来月末頃は「秩父学」の検定試験で、更に三月上旬に「運行管理者」の資格試験
昨２５日からの３日間はその運行管理者の講習会があり、同僚と高崎市に通いました。
講義の内容は普段馴染のない法律用語ばっかりでチンプンカンプンです。
しかも初日、講義が始まる前に「居眠りばかりしてた人には終了証書はあげません」
なんぞと釘を刺されたモンだから、まるで拷問のような三日間でした。

還暦まであと数年、もう脳みその記憶容量は満タンどころか劣化した土壁の如く
ボロボロと崩れ、物忘れは加速度的に上昇中です。
そんなオラの頼りない老いぼれ頭脳をダマシダマシ、これから本番の試験まで
無理矢理に試験の要点を詰め込んでいきます。

　

あくまでもオンボロメモリーへの一時保存なので、あまり早くから詰め込むと
肝心なテストの時には削除されてる。だから試験直前一週間が勝負です。

でもな～・・・秩父学はともかく、運行管理者は「道路運送法」に「道路交通法」
更には「道路運送車両法」果ては「労働基準法」まで広範囲です。
コリャ一週間の一夜漬けでは無理があるな、仕事もあるしね。

見事合格したら会社からご褒美のゴルフを期待してガンバロっと

　

雪掃き

おはようございます。
秩父は今朝もまだ雪が降ってます。昨日の昼に２時間もかかって折角、
雪掻きしたのに、もうその上に新たな雪が積もってる。
今夜も更に降るんだって、困ったなぁ他所の庭に置かせて
もらってる車を出せるカサァ
（カサァ・・・秩父弁で・・だろうか。語尾に付きます）



取り敢えず今日の午前中はおウチでシネマしてます。
今観てるのは「アブラクサスの祭」現役僧侶で作家の玄侑宗久さんの原作
です。
玄侑宗久さんは、ヨッシーと同い歳で０１年に「中陰の花」で芥川賞を受賞。
デビューは前年００年の「水の軸先」でヨッシーは初期の作品が好きです。
（上記の題名で使っている軸の字、実は車へんでなくて舟を充ててるのですが
　どうしてもＰＣ入力出来ませんでした）
映画は昔、ヘビメタロッカーだった鬱気味の修行僧が、やがてその修行中のお寺
（たぶん福島）で再びライブを演る。という筋書きです。修行僧の奥さん役の
「ともさかりえ」さんがイイ味出してます。さて、これからそのライブの場面、
どんな展開になるんでしょう・・・

　　　

下の車庫の段の庭はヨッシーが担当。エッサホイサッサと３m下の市道まで
汗かきながら(´ε｀；)２時間頑張った。

　

「オーイ！！上の雪掻きは終わったかーい」
まぁーったく、どうも静かだと思ったらワン公と一緒に雪だるまなんか作って
遊んでやがるよ、ウチのカァちゃん。　

　　

長靴の隙間から入り込んだ雪が溶けて、ただでさえ氷みたいなつま先がほんとに
凍った　　　風呂で温まったあとにオヤツと熱いお茶
この前の尾の内渓谷で食べた尾の内焼きに対抗して、定峰ヨッシー焼きを作った。
卵とダシ、味噌を少々で溶いた薄力粉に刻みネギとキャベツを入れてかき混ぜる。
紅しょうがを片面にのせて焼いて一丁上がり。　パンより易しくていいやヘヘ

雪の日はつれづれ

秩父の冬は関東平野に準じて基本は乾期なのですが、太平洋で発生の低気圧が
通過する際は寒いので雪になることが多いです。（平野部は雨でも）
今日はまさにそんな典型的な雪。昨夜から降り出した雪はウチの庭ではすでに
１３センチ。秩父市内は５センチだそうです。（ＡＭ１０：００）

　

昨夜は当直で今朝の帰宅なのですが、これが困った。自分が通勤に使用している車の
タイヤはノーマルのまま。近所まではソロソロ走ってなんとか下の県道までは帰って
来れたが、川沿いでニッチもサッチも立往生。仕方なくバックで５００m走り、庭の広い
知り合いの（ここまで来れば殆どが知り合いですが）御宅に駐車させて貰って１kmの
坂道を歩いて帰って来ました。
県道から急な坂道へと代わる市道はどのみちスタッドレスでも四輪駆動車でなければ
登りません。
そして今日と明日は明けと公休なので、食い物さえ確保してあれば家にこもって静か
に過ごせます。
不便を逆手に取って考えれば、これ程贅沢で幸せな休日の過ごし方はなかなかない
ですね。
聴こえる音は時々屋根や立木から落ちる雪のかたまり（これも風情があります）と、
餌台にやって来たメジロとヒヨドリＰちゃんがリンゴを催促する鳴き声だけです。

　　　　

このブログを更新しながら聴いているのはヴィヴァルディの「四季」とビゼーの「アルルの女」
何だかセレブのオジサマみたいですか？

　

でも・・・
現実はパチンコに負け続けるヒデブーなオッサンなのだ
（ヒデブーとは、最近ハマってるパチスロ「北斗の拳」に出てくるザコキャラの断末魔）

　　　

タローは今年の夏で９才になります。人間ならヨッシーと同年代らしいです。
２～３年前までは雪が降ると嬉しくて庭に出て、グルグル廻りや積もった雪を
ラッセルして遊んでましたが、昨年くらいからは「小屋やウチの中が暖かくて
いいや」とすっかり老け込んじゃいました。
そう言うヨッシーも最近は老化現象のせいか、冷え性が進み冬はつま先が氷
みたいに冷たくなってます。
此処に越してきた８年前は子犬のタローと雪が珍しくて平気で外で遊んでたのに、
タローの頭を撫でてやりながら「お互いにジイサマになっちゃったなぁ」と
慰め合いました。

我々ジイサマと対照的なのが新入り君のジャッキー。
「トウチャン＆ニイチャン、何だか外で白くて冷たいのがイッパイ降ってるよ。
　ねえ、面白そうだから外で遊ぼうよ」と、期待に膨らむ目をしてこちらを見てます。
ウッカリ視線を合わせたらもう大変、尻尾フリフリで纏わりついてくるんだから。

　

仔犬って教えたワケでもないのに雪が降ると同じ様な事をするんですね。
仕方なく外に出たら、それはもう嬉しそうにピョンピョン跳ね廻って、家の周りを何周も
してます。
可笑しくてウケたのがタロー。面倒くさそうにノソノソ後をついていくのですが、あっと
いう間に周回遅れでした。

今、ウチではカミさんをはじめ全員がこのジャッキーから元気を貰ってます。
タローはオットリ、オトボケの可愛さですが、兎に角ジャッキーはヤンチャ。
しかも懲りないイタズラ好き。
例えばカゴに入れた洗濯ハサミ。チョット目を離したすきに咥えて来ては庭中に
ばら撒く。それもちゃんと二個をワンセットであっちにポトン、こっちにポトン
という具合です。怒ろうとしたカミさんもキョトンと首を傾げて見つめられたら
もう叱れなくなっちゃうんだそうです。
ある日は怒られたニイチャン（タロー）が玄関のスミッコでイジケて寝たふりを
してたら、傍に行って顔をペロンて舐めて慰めてました。
自分が怒られたときはその場だけ反省する振り、コッチがきびすをかえして戻ると
もう、ケロっとしてチャッカリ後を従いて来てますもんね(笑)

　　　

このお湿りで開花の遅れてる我が家のロウバイも来週は咲いてくれそうです。
次回は今日の雪掻きの様子を更新の予定です。

花と氷と温泉コース

カレンダーではこれから大寒を迎え、寒さもまだ続くのでしょう。
秩父も昨年末から乾燥と寒波が続き、春が待ちどうしいです。
それでも先日の１２日と１３日は虚空蔵寺（市内上宮地）の虚空蔵尊の
縁日があり、市で買い求めたダルマを抱えた人達で賑わい、翌１４日には
小正月の行事である大波見のどんど焼き（秩父市上吉田）が執り行われ
ました。そして立春を迎えれば各地の神社で節分祭と、正月気分もいつの
間にか抜け、カレンダーは確実に春に向かっています。

早春と呼ぶにもまだ早い秩父ですが、この時期ならではの小旅行やドライブの
楽しみがあります。

先ずは長瀞
　宝登山神社にお参りしてロープウェイでロウバイ園でお花見
　長瀞駅から岩畳へ通ずる、何となく懐かしい感じのする商店街でショッピング
　川原の散策や県立自然博物館を見学し
　日帰り入浴も可能な宿でお風呂や食事などは如何でしょうか。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長瀞町観光協会

お次は奥秩父
　三十槌のツララ（大滝氷祭りは今月２０日～2月１２日）と三峯神社への参拝
　冷えた身体はモチロン温泉で、ここでは神社奥の興雲閣と道の駅大滝温泉
　をご紹介しておきます。
　そして来月中旬以降なら両神堂上の節分草も開花すると思います。

　　
　　雑木林の落ち葉の上に群生する節分草　ひとつひとつは小さくて可愛い花です　
　　

ラストは西秩父
　先日載せた尾の内冷っけえ～の氷柱をみてサービスの甘酒であったまる。
　来月下旬なら四阿屋山ふもとの福寿草園とロウバイ園に足を延ばして
　薬師の湯でひとっ風呂
　さらに前述の節分草もすぐ近くですよー

　
右上は秩父紅という種類の福寿草。買うと高いですが決してコッソリお持ち帰りなんて
しないでね
　　　
　　　写真は全て昨年早春のヨッシー撮影です。

今日のパン
　前回焦がして失敗のパン作り、懲りずに再挑戦しました。
　今日はぶどうパンとまめパンです。

　
焼き色の具合はいいんだけど、味がイマイチかなぁ　砂糖と塩の分量、捏ね不足？
発酵も足りないのか？しっとり感にも欠けるなぁ　誰だ炭酸まんじゅうみたいとは失敬な
（｀Δ´）！プンプン
カミさん明日は浦和で研修なんだって、それで「オヤツに持ってけ」って言ったら
「・・・う～ん遠慮しておきます」だと　トホホ

　
フンだタロデッキでワン公達と一緒にコーヒータイムにするからいいモーン

ヨッシーの焦げパンはいかが

今日の日中は穏やかで暖かになりました。
それで、午前中は何時ぞやの様に（１２月２５日・龍の舞う空)陽だまりの
庭で寝袋にもぐってお昼寝。
大地から養気を、空から精気を、そして太陽からは元気をイッパイ貰いました。
たとえ広い庭があっても街中では絶対に真似の出来ない贅沢な時間です。

体に三つの気がみなぎったところで、午後からは人生初のパン作りに挑戦です。
材料は昨日、スーパーで仕入れてあります。
なるべく正確に強力粉やイースト菌、塩や水を計量して生地を捏ねます。

　　　
　　　　　　　　　　　　チョット、ちゃんといい男に撮ってくれよな
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　美味しいパンが焼けたらお店開こうか

一次発酵を済ませ、いろんな形に整形してみました。

　　　

　　　　　　　　　　


もう一度発酵させて焼きです。どっちが上手く焼けるかなと、鉄鍋とオーブンで
半分ずつ焼いてみました。
発酵や焼いてる間はＤＶＤを観て時間つぶし。部屋にパンの焼ける香ばしい匂いが
してきました。
もう少しかな・・・これが失敗だった。ＤＶＤを観てるわずかな時間でオーブンの方は
火が通りすぎて焦げすぎちゃったよ。ダッジオーブン替わりの鍋は底が熱すぎたのか、
下側が丸焦げ
初めての挑戦ならまぁ、こんなモンでしょうか。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

　　　
　　　　ホラ、左上はジャッキーそっくりだ(笑)　右はリンゴジャム入り　

夕方でも暖かだったのでデッキに出てみんな（カミさんとワン公）で試食。
　　　　　　　　　　　　

「一応パンの味はするぞ」
「ううん、パンと言うよりクッキーに近いんじゃない」
「ボクたちはどっちでもいいよ、もっとくれー」
　　　　　　　　　　　　　

ワン公相手のパン屋さんなら直ぐ開店出来るね
次回はもっと上手に焼いてみせます。

とっちゃなげ(n‘∀‘)η

こんばんわ(^Д^)　
寒いですね・・・そうだこんな日の夕飯は身体の温まる「とっちゃなげ」にしよう。
　
　

おーいヨッシー「とっちゃなげ」ってなんだい？？？

秩父在住や出身以外の人には分かんないと思います。秩父の人でも最近の若い人は知ら
ない子も多いかな。

　　
　　生地はうどんより少し柔らかめに捏ねます。

「すいとん」のことです。ヨッシーの田舎では「つみっこ」って言ってたかな。
農繁期で炊事をしてる間も惜しい様な時に、小麦粉を練った生地をダシや色んな野菜を
煮込んだ鍋に、生地を手でちぎっては放り込んだから「とっちゃなげ」

　　

ね！！わかりやすいでしょ(^ム^)

本日の具材は・鶏もも肉・長ネギ・ジャガイモ・人参・厚揚げ・しめじ・干し椎茸
最後にほうれん草です。味付けは醤油味なのだ。
　
　

家中に匂いがこもって嫌なんだけど、囲炉裏の火で丸干しイワシとウィンナー焼いて
今日のツマミはＯＫ。炭火の遠赤効果は確実に素材の味を一段も二段もあげてくれる。
イワシは皮もパリパリに焼けて身もホロホロ、高級魚のようだよ。

　
イワシやウィンナーの焼ける匂い・・・「オレ達は人間の一万倍の嗅覚だぜ、トウチャン
もうたまらん、アタマでいいからクレ～」

　　
「ワリーねえ、気が付いたらアタマもトウチャンが食っちゃったい」


今日の実験

　生地の半分に紅生姜を刻んで練りこんでみました。イケネ写真撮るの忘れたヽ(´Д`；)ﾉ
　出来上がってみると、アレッ生姜は何処に？食紅って熱を通すと色が消えるんですね。
　味は狙い通り、旨かったです。
　
　明日は写真の鉄鍋と囲炉裏でパンに初挑戦してみます。

氷の世界はヒャッケ～よ！！

します。タマには勝たせてね」

やっぱりヨッシーも欲には勝てません。カァちゃんゴメンナサイ。

贅沢なお雑煮

こんばんわ。ヨッシー家、夫婦揃っての休日二日目の朝は、洒落た言い方を
すればスローライフ的。悪く言えば如何にもジジババ的とも言えます。

前日に残った豆乳鍋のおつゆで雑煮にしました。

　　
１０時過ぎなので昼飯と兼用の食事。鉄鍋が大きくてスープが足りないので
お湯と味噌を足しました。

　　
具は白菜にネギとロールキャベツ、豆腐。紅いのはキムチです。

　　
蓋をして待つこと１０分・・・グツグツと美味しそうな湯気が

　　
お餅ものせて出来上がりだぁ　　
あ～あウチのカアチャン食いすぎで、この餅の様に腰とケツ廻りのお肉が
プヨプヨしてきましたぜ(笑)

おウチでシネマ

こんばんは　秩父つれづれ日記・ヨッシーです。

皆様もソロソロ年末年始の休暇を終えて、明日あたりからお仕事でしょうか。
二日・三日と働いたヨッシーは今朝、当直明けで四日・五日はノンビリできます。
それで今日、久し振りにレンタルＤＶＤを借りに行って来ました。

皆さんも何処のチャンネルも同じ様なバラエティ番組ばかりで飽きたのか、お店は
凄い混雑でした。ウチなんか紅白も見なかったし、正月もＴＶは殆ど点けませんでした。

話しがそれちゃいますが、ＴＶ、ＤＶＤやＰＣなど家電に限らず、ハード（機械）の
進化は著しいですねえ。半年も経てばもう旧式扱いですから。
でも、肝心なソフトの方がお粗末だと思いませんか？
「何百時間連続でＴＶ番組を録画出来ます」なんてコマーシャルしてもねえ・・・
そんなに録画したくなるような番組やってないんだもん
これは４０年くらい前、ＴＶの普及で庶民の娯楽が映画にとって代わった現象と
おんなじだ。あと数年で消滅するＴＶ局もきっとあるでしょうね。
自分の観たいＤＶＤを借りてきて、間の悪いＣＭを気にせずに楽しめるんだから。

今日、借りてきたのは５本。今夜はジャッキーチェンのベストキッドを観ながら一杯
引っ掛けてます。
他にはＳＦが３本と、一番のお楽しみは韓流シネマの「牛の鈴音」です。
これは明日ユックリ観賞しようっと。
古い言い方ですが「レンタルビデオ屋」さんに行くと一時間はどれにしようかと必ず迷う。
でも、今日は速攻２０分で借りてきました。


今夜も夕飯は鍋です。甘エビと牡蠣の豆乳鍋

「ベストキッド」子役のジェイデン・スミスってあのウィル・スミスの息子なんだって
設定が中学生にも関わらず、防具もつけずにフルコンタクトのカンフーの試合？
なんちゅう細かいツッコミをするのは野暮ってなもんです。このリメイクする前のシリーズ
パット・モリタとラルフ・マッチオにも劣らぬ名師弟コンビには素直に魅入っちゃいました。


鍋の他には「ツマミは炙ったイカでいい」と、一夜干しのスルメでした～

ウチのＴＶはセガレに買ってもらった２０インチ。当時はケッコーなお値段だったけど、
今は大型の液晶ハイビジョンも安くなりました。普段ニュース見るならこれで充分ですが、
シネマだと、オーディオにつないだ音だけが先走っちゃう。大きいのを今年は買うかなぁ。
それで買った時に限って、ゴルフのコンペかなんかでそういうのが当たるんだいねぇ
ハァー

お餅

お正月はやっぱりコレ、お餅がうんまい(^-^*)ですねえ
雑煮もいいけど、焼き餅がイチバンです。
（人間のヤキモチはイタダケません）


夕方のオヤツです

　　
プックら　ホント、絵に描いたようなお餅

　二度目の挑戦はお醤油を漬けてと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タロベエ、オヨダ垂れてるよ

　
醤油の香ばしい匂いがたまらん
ご馳走様でした。

賀正

明けましておめでとうございます

本年も「丸通タクシー」及び「秩父つれづれ日記」を宜しくお願い申し上げます。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Phote　by　yossi-
空を見ろ、あれは何だ？
モスラか、否　ガメラ？　ハハーン、キングギドラか？　

違わい！！龍の背に乗った龍の子太郎だい・・・

坊や～よい子で寝んねしな～　いまもむかしもかわりなく
母のめぐみの子守唄　遠い昔のものがたり

いいな　いいな　人間っていいな　
でんでんでんぐりかえって　バイバイバイ

お屠蘇気分で元旦初日から支離滅裂なヨッシーです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　phote by yossi-
それでは龍の背中に乗って武甲山から富士山上空、果ては地球が丸く見える
宇宙まで
良い初夢が見られますように

そして今年が皆様にとって良き年となりますようにと、心よりお祈り申し上げます。