読書しながら時々薪割りそしてひらめき料理

ながらシリーズ第２弾（笑）

今回の休日はお天気に恵まれて春の日差しがタップリ
あれもしたいこれもしたいと、　オオー忙しいこと

って昼の方が長くなった今日このごろ　ちっとも忙しそうではありません

　
　　
薪割りは体力仕事でオジンには持久力が足りないから４・５本割っては
ハァーやれやれと腰を伸ばし一服と読書タイム　
だいたいが薪ストーブもまだないのにねえ

でもベンチに座るとすぐに犬たちが寄ってきてあそぼーって読書のオジャマを
はじめる

　

ジャッキー、オマエが本を覗きこんだって字は読めないだろ

今夜は豚バラ肉と春キャベツの挟み煮、その味付けがヒラメイタ

　　　

絵はいまいちですが男の作る料理は見てくれじゃないのだ
キャベツの葉にバラ肉を挟み塩コショウ　それを何枚か重ねていく
平たい鍋に水を少しはり　市販のだし汁を適当に足して　砂糖少々
そしてお酒かワインも加え　

　　　
　
閃いたのはこれ、このラー油で仕上げたのだ
これはつまみとしてもメシのおかずにも最高にイケたど

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デワ