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山椒の新芽

今日の芝桜・羊山公園はこのGWで一番の人出だったかな。
ヨッシーは公休日だったけど、昼間だけタクシーを運転してきました。

こんにちは 秩父つれづれ日記・ヨッシーです。

仕事だと咲具合をチェックしている間がないんですよ。たぶん今が一番の見頃だと思います。
スミマセンこちらのリンクでチェックしてくださいね。「秩父市観光協会
(HP・芝桜の丘をクリックすると写真が見れます)

それでヨッシーはさっき帰ってきてタローの散歩、庭のスミの山椒の木も新芽が出てるのを発見
若葉をちぎってお吸い物をつくりました。
そうだ!!もうすぐニセアカシヤの花が咲きますね。あの花も食えるらしいぞ
へへへ 天ぷらにするとうまいらしいから今度試してみよっと
ノビルもイッパイ生えてるんだけど、庭のはタローのオシッコがかかってそうで
ちょっと食べる気にはならないや
裏にはタラの芽があるんだけど、油断してたらもう葉っぱが拡がっちゃたい。

それでは又、次回の更新をお楽しみに

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No title

こんばんは
山菜がとっても食べたいんですけど
なかなか手に入りません(^^ゞ

たらの芽、ふきのとう、うど、のびる

あ~、食べたいよ~(笑)

食い飽きた

とあ様、早くもコメントありがとうございます。
なにせそのへんに生えてる食えるらしい山菜を片っ端から
食ってるのでもう飽きた・・・なんて言ったらとあサン悔しがるだろうなぁv-8

竹の子なんか採ってすぐに茹でるから、お米のとぎ汁でアク抜きなんか必要ナイナイ

セリとかウドは子供の頃は食えなかったけど、酒飲みになったら
この苦味がたまらんナンチャッテね

ヤマユリの球根もホクホクしてて旨いらしいけど、これは花を楽しみたいのでヨッシーはほじくりませんよ。

No title

ヨッシーさん家の周りは新緑・かわいい花・素晴らしい景色・
おいしい空気・うらやましいですね

若葉をつまんでお吸い物・季節の山樹のてんぷら
美味しそうですね・・・一杯のつまみには最高
ゆだれが、垂れそう
今度ごちそうして下さいね。

buko-sakado様

わらびにゼンマイも旨いよね。
コゴミの天ぷらは秩父に来てお蕎麦やさんで初めて食べました。
タラの芽と並ぶ山菜の王様だそうです。

芝桜の羊山周辺で山菜を売ってるお店(テント)もあったよ。
けっこう売れてたみたいです。
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ままタクシー

Author:ままタクシー
秩父つれづれ日記へようこそ!
記事担当のヨッシーです。
乗務員歴6年(H22年7月現在)
ウチの会社では中堅ドライバーになりました。
明るくやさしく安全運転をモットウに日々頑張ってます。
趣味:音楽鑑賞 カメラ
   愛犬とブラブラ散歩・ゴルフ
   読書と書くこと
秩父に行ってみたくなる記事、
なんとなくホットする記事を
更新していきたいと思います。

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